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miércoles, 4 de noviembre de 2015

Química en la cocina.


¿Qué cosas generan cambios físicos y químicos en la cocina? ¿Por qué la mezcla con la que se hace un flan se vuelve cada vez más espesa? ¿Cuáles son las sustancias que se incorporan en las recetas actuales? Enterate de más en este video interactivo para repasar: miralo, resolvé las actividades y revisá tus respuestas.

 http://www.educ.ar/sitios/educar/recursos/ver?id=122843&coleccion_id=123024

martes, 20 de octubre de 2015

Astronomía.


¿Qué hace un astrónomo? Roberto Venero, astrónomo, cuenta cómo llegó a trabajar en esta materia tan interesante, para lo que tuvo que cambiar de ciudad y pedir una beca de doctorado. Explica cuáles son las ramas de la astronomía y su relación con las comunicaciones, y desmitifica las imágenes que muchos tienen sobre los científicos.

lunes, 5 de octubre de 2015

Ciudades.

Horizontes Ciencias Sociales - La movilidad en las ciudades, entre ciudades y entre el campo y la ciudad .
http://www.encuentro.gob.ar/sitios/encuentro/programas/ver?rec_id=105897

martes, 29 de septiembre de 2015

Caudillos. JUAN MANUEL DE ROSAS.

La Gran Inmigración.

Historia de un país. cap.5

Desde mediados del siglo XIX, hombres y mujeres del mundo migraron a la Argentina de forma continua. La búsqueda de mejores condiciones de vida fue la razón fundamental por la que muchos abandonaron el viejo continente.
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